Kefal en lezzetli nasıl pişirilir? Kenarlarını temizleyip ön ve arkasını kazıdığınız kefali zeytinyağı, kekik, karabiber, tuz ve sarımsaktan oluşan marine sosuna batırın ve buzdolabında 1 saat dinlendirin. Marine ettiğiniz kefali yağlanmış ızgarada orta ateşte pişirin. İsterseniz zaman zaman kendi suyuyla ıslatabilirsiniz. Kefal eti lezzetli mi? Beyaz eti çok lezzetlidir. Küçük bir kefal tavada iyi olur. Daha büyük boyları buharda pişirilir. Soğanla tepside fırınlanmış kefal de lezzetli bir yemektir. Kefal en çok neye gelir? Kefal yakalamak için çeşitli yemler kullanılabilir. Özellikle tercih edilen bir yemleri olmasa da kurtçuklar, ekmek, balık filetoları, deniz solucanları ve tavuk eti ağırlıklı olarak kullanılır. Kefal yağlı…
Yorum Bırak